La rencontre avec un photographe du magazine Penthouse y contribue : il lui propose de poser. Elle tape alors dans l'œil des producteurs de films X. Elle tourne son premier film en 2001 sous la direction d'Alain Payet. L'entrée en matière est difficile puisqu'elle doit y exécuter une double pénétration. Elle signe alors un contrat d'exclusivité avec le studio Colmax. Elle joue également dans des téléfilms érotiques pour M6 et, tout comme Dolly Golden, elle participe à des tournages de clips dont « Funky maxime » de Doc Gynéco. Elle aurait eu d'ailleurs lieu une petite liaison avec le chanteur, mais qui se serait arrêtée aux préliminaires [1]. Dès qu'elle ne tourne pas, elle se produit dans des boîtes de nuit pour des spectacles chauds.

Katsumi est l'une des actrices pornos françaises les plus connues outre atlantique. Sa folie sexuelle et ses pratiques hors normes l'ont rendues populaires. Elle a tourné de nombreuses fois avec Lexington Steele (le plus grand sexe du monde, 30 centimètres), et toutes les scènes sont mémorables.